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廚房裡的秘密 : 飲食的科學及文化 / 徐明達 著.
徐明達.
文獻類型Book
語言繁體中文
分類號411.3
出版二魚文化, 臺北市, 2010.
版本初版.
主題飲食飲食文化食物與營養
題目Home Economics
描述412 頁 :彩圖 ;21 公分.
ISBN9789866490255
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C0026179
Library
SCHI 中文書架
411.3 2863
可出借
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