登入選單
返回資源
Flour water salt yeast : the f...
Forkish, Ken.
Flour water salt yeast : the fundamentals of artisan bread and pizza / Ken Forkish ; photography by Alan Weiner.
Forkish, Ken.
文獻類型Book
語言English
分類號641.81
出版Ten Speed Press, New York, 2012.
版本1st ed.
主題BreadPizzaRecipes
題目Home Economics
描述265 p. : col. ill. ; 27 cm.
ISBN9781607742739
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
E0026929
Library
SENG 英文書架
641.81 FOR
可出借
--
共1條紀錄 , 當前 1 / 1 頁：個上一頁下一頁
相關資源