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咖啡沖煮的科學
/ 史考特.拉奧 (Scott Rao) 著 ; 魏嘉儀 譯.
史考特.拉奧.
Rao, Scott.
其他書名
Everything but espresso : professional coffee brewing techniques
文獻類型
Book
語言
繁體中文
分類號
427.42
出版
方言文化, 臺北市, 2020.
版本
初版.
主題
咖啡
Coffee
題目
Home Economics
描述
182 頁 : 彩圖 ; 23 公分.
ISBN
9789579094856
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C0033214
Library
SCHI 中文書架
427.42 7009
可出借
--
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